まぐろ鍋

今年も鍋の季節になってきました！！
まぐろ問屋では船員や冷凍工場で働く若い衆の賄い料理の一つ、「まぐろ鍋」を数年前より提案しています。

もちろん通販でも購入可能です。
今年の特徴は今流行のコラーゲンボールを鍋に入れてもらい、次の日のお肌のケアもして下さい。
鍋と言えば白身の魚が主流です。それはまぐろなど赤身の魚は生臭みが出やすいという欠点があるからです。
しかしまぐろ問屋では専用のだし汁を開発しました。生臭みを消し、旨みに変えるだし汁で本当に自信作です。

やはりシメはマグロの旨みが濃縮された出汁に、雑炊ですね！！


セット内容はこちら
・ハラトロ／ダイスカット×1（300?）　　 　
・骨付きリブ／ダイスカット×1（500?）
・専用つゆ×2（160?×2）　　　
・コラーゲンボール×2　




マグロを入れた瞬間は、、、




そして煮込むと、、



そしてお買い求めは！！！
こちらへ！！veemart