まぐろ屋の年末

年末のまぐろ屋はほぼ戦争状態です。
三崎恵の工場でも１２月入り１日に１５０本ほどのまぐろを切っています。
ほぼフル稼働。
やはりまぐろ屋の師走は忙しい。。