解体ショー in 神戸

またまたやってきました。
今回は神戸のイベントでまぐろ解体ショーを実施！！
関西にもまぐろのすばらしさの伝えてきました。

今回の会場は神戸でも１，２を争うほどの婚礼施設、「北野クラブsola」。
ここで前回、関東で昨年実施された「雷」の関西版として「風」。
今回は「関西はこんなもんやない！！」と色々なイベントの中に自分たちがまぐろ職人として参加しました。


さすがにものすごくすばらしい施設の為、川股大将も少々緊張気味。。。。


solaさんの調理場からもお手助けをいただき、まぐろ一本が約３０分で完売しました。