まぐろでタイ料理

タイと言っても鯛ではありません。
国のタイです。

andPartyさんに商品提供して、マグロでタイ料理をを作ってもらいました。

CHIKA'S HAPPY KITCHEN

こんな料理も作れるんですね。
勉強になります。。


ところで今、マグロナンプラーを思案中。
いわゆるマグロの魚醤です。

旨く出来るかご期待！！