まぐろの解体ショーin浅草

浅草すし屋通りの感謝祭イベントにお呼ばれし、まぐろ解体ショーを実施しました！！
今回は大間の本マグロを使用。1本、、、ウン十万円！？ウン百万！？

いいまぐろでしたね！！
日本海を北上し、寒くなってきたこれからの時期にたっぷりえさを食べてこれから冬を迎える為に脂を蓄えたマグロが津軽海峡を抜けます。
そのマグロが大間のまぐろです。




いつもの川股大将も、いつも以上に大暴れしていました。
いつでもどこでも騒ぎがあればかけつけるのが、下町の人々と川股大将でしょう！！