日本近海は生物の宝庫！！

すごい！！日本の海！！

日本近海、生物の宝庫＝1％の海域に、世界の14％

これを資源と考えるならば、日本は水産資源はものすごい保有国になるでしょう。だからこそしっかりとした管理。それが必要なのかもしれない。

マグロだって、カツオだって、イワシだって、アジだって、サバだって、サザエだって、アワビだって資源です。
大事に取って、大事に販売して、大事に食べたいですね。

これこそが「いただきますです。」

つれづれに思いました。